ドイツ・ヨハンナオットー社はシュトゥットガルト市郊外にある研究・実験用機器のメーカーです。 弊社ではホモジナイザーと大型シェーカーを取り扱っております。

特徴

• ホモジナイザーと粉砕機をミックスした形は、これまで粉砕機では粉砕しづらった試料も粉砕可能です。
• 回転数は最大35,000rpmの高速回転です。
• 様々な試料に対応できるよう、容器の大きさやカッターの種類が豊富です。
• ドライアイス・液体窒素を利用した冷却粉砕が可能です。
• 洗浄も容易で試料の損失を防ぎます。

粉砕例

粉砕条件は回転数：35,000rpm、粉砕時間：１分、使用容器：100mlです。



全く粉砕できなかったもの	モースコード６以上の硬いもの
若干粉砕できたもの	比較的硬いもの。弾性があるもの。また粘性のあるもの 例：ピスタチオの殻・とうもろこしの芯・草
粉砕後15秒程度で試料が容器の壁やカッターに 付着その後水を加えて粉砕及び乳化できたもの	筋っぽい肉・脂分の多いもの 例：チーズ・チョコレート・バナナ・ヘーゼルナッツ・りんご(そのまま) 　　バターケーキ・ジャガイモ・ニンジン等 　　但し果物・野菜・肉等は前もって乾燥・冷凍しておけば十分に粉砕可能
十分に粉砕できたもの	上記に記載された以外のもの 例：水分を帯びた葉・魚片・ペパーミントの葉・レタス・キャベツ 　　タマネギ・ドックフード・ライ麦パン等

仕様

回転数	1,500〜35,000rpm（電子制御）
処理量	10〜100g
カッター	ステンレス製：５種類
容器の材質	耐熱性ガラスDuran DU50
容器の大きさ	10・25・50・100・150ml
電源	115V　50/60Hz (100V使用可)　又は　230V 50/60Hz
寸法	L350×W310×H600mm
重量	18kg

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