新型FRITSCH PULVERISETTE 14プレミアムラインでは、遠心粉砕機ではかつてないほどの微細化を短時間で実現します。これは、ローター周速が従来の機器と比較して20%以上向上し、最大110m/sに達したことで可能になりました。微細化は様々な面で興味深いものです。多くの物質は粒子サイズによって特性や生体への影響が変化するため、例えば医薬品の新規有効成分探索といった分野において興味深い成果をもたらします。
現代の分析機器は必要なサンプル量がますます少なくなっているため、分析タスクにおける均質性に関する要件も高まっています。初期容量を一定にした場合、分析サンプル量はサンプル全体を代表するものでなければなりません。これは、元のサンプルをさらに粉砕することによってのみ可能になります。
分析方法(例えば脂肪含有量の測定)として、あるいは研究開発分野における特殊成分の抽出工程として、抽出時の粒子サイズも非常に重要です。比表面積は、結果の品質と再現性を決定づける重要な要素です。粒子が小さくなるほど比表面積は大きくなり、より正確で再現性の高い結果が得られます。
さらに、PULVERISETTE 14プレミアムラインは、市場の他の機器とは異なり、安全です。ローター、収集容器、蓋など、システムに関連するすべての部品は、機器が起動する前に、それらが完全であり、位置が正しいかどうかが自動的にチェックされます。したがって、誤操作は不可能です。この遠心ミルの新しくユニークな点は、システムに組み込まれた温度測定機能です。特に、プラスチック、樹脂、植物、スパイスなどの熱に敏感で不安定な材料の粉砕中に、粉砕プロセスを適時に停止できます。アクセサリを交換することで、PULVERISETTE 14プレミアムラインは、迅速かつ簡単にカッティングミルになります。その多様性とオペレーターの絶対的な安全性が評価され、PULVERISETTE 14プレミアムラインは2回賞を受賞しています。[4][5]
食品およびライフサイエンスの業界からの例は、現在までに確立された機器 (たとえば、PULVERISETTE 14クラシック ライン) と PULVERISETTE 14プレミアム ラインの違いを印象的に示しています。PULVERISETTE 14プレミアム ラインを使用すると、乾燥キノコ(左写真)が、これまでの遠心式ミル (グラフを参照) よりも2倍の細かさに粉砕されます。
キノコの細胞壁には、特に、いわゆる β-1,3-グルカンが含まれており、in vitro および in vivo 試験に基づく動物では、免疫系を刺激し、創傷の治癒などをサポートします。[1][2] より細かく粉砕できるため、有効成分をより効果的に抽出できます。がん治療の過程でβ-グルカンが細胞毒性効果を持つことはよく知られていますが、これはむしろ有効成分の不純物に基づいています。濃縮された純粋な β-グルカンの代わりに使用した場合、細胞毒性効果は検出されなかったからです。[3]
FRITSCH可変速ローターミルPULVERISETTE 14のクラシックライン(オレンジ)とプレミアムライン(黒)で粉砕した後の粒度分布。P-14プレミアムラインで粉砕したサンプルは、P-14クラシックラインで粉砕したサンプルの2倍の細かさです。粒度分析には、レーザー粒度分布計FRITSCH ANALYSETTE 22を使用しました。
上のグラフは、PULVERISETTE 14クラシックライン(回転数20,000 rpm、0.08 mmの台形孔付き篩リング、24リブローター)とPULVERISETTE 14プレミアムライン(回転数22,000 rpm、0.08 mmの台形孔付き篩リング、24リブローター)でサンプルを粉砕した後の粒度分布を比較したものです。
PULVERISETTE 14クラシックラインで粉砕した場合と比較すると、粉砕物の粒度は2倍に微細化されています。d50値は26 µmから13 µmに、d90値も63 µmから33 µmにそれぞれ半減しました。
キロスケールでの大量粉砕には、PULVERISETTE 14プレミアムラインをFRITSCH振動フィーダーLABORETTE 24およびサイロンセパレーターに接続することができます。粉砕後、サンプルは直接かつ正確に収集容器に移送されます。空気流量の増加により、サンプルと粉砕部品がさらに冷却され、システム温度は常にβ-グルカンの臨界温度である65℃未満に保たれます。[6]
[1] www.orthoknowledge.eu/wissenschaftliche-informationen-uber-beta-glucan-curcumin-zink-vitamin-c/ - (27.07.2016)
[2] D.A. Przybylska-Diaz, J.G. Schmidt, N.I. Vera-Jiménez, D. Steinhagen, M.E. Nielsen, β-glucan enriched bath directly stimulates the wound healing process in common carp (Cyprinus carpio L.), Fish & Shellfish Immunology, Volume 35, Issue 3, September 2013, Pages 998-1006, dx.doi.org/10.1016/j.fsi.2013.05.014.
[3] Godfrey Chi-Fung Chan, Wing Keung Chan und Daniel Man-Yuen Sze, The effects of beta-glucan on human immune and cancer cells, Journal of Hematology & Oncology, 2009, Volume 2, pages 1-11, Doi: 10.1186/756-8722-2-25, dx.doi.org/10.1186/1756-8722-2-25
[4] www.fritsch.de/aktuell/details/fritsch-gewinnt-best-products-award-waehrend-eurolab/ - (12.08.2016)
[5] www.chemie.de/news/158510/gleich-zweimal-wurde-die-neue-fritsch-rotor-schnellmuehle-praemiert.html - (12.08.2016)
[6] Customer information